Càntir d'oli (o càntir per oli), botijo para aceite, aceitera de barro o cantarilla para aceite, es una pieza tradicional de la alfarería catalana,[1] documentada desde la Edad Media.[2]
En su morfología de vasija casi esférica con una breve base plana, destaca el orificio con pico vertedor (en ocasiones apenas apuntado), que sirve de entrada y salida de líquidos, pues carece de pitorro como la botija o los botijos en general.[3] Por su uso y función queda asociada a otros recipientes para aceite como la alcuza y la perula andaluza, aunque también se dan referencias de su utilización como barril de agua.
Zona de producción
El cántaro de aceite (càntir per oli, càntir d'oli o canter d'oli) es una pieza común en la geografía alfarera del territorio catalán y su entorno.[4] Enmarcada dentro del amplio y variado grupo del càntir (botijo) catalán, esta curiosa pieza con más de cinco siglos de existencia continúa fabricándose en obradores de las cuatro provincias, si bien su público ha pasado a ser el turista visitante, el curioso o el coleccionista.[5]
Véase también
- Alcuza
- Perula
- Botijo
Referencias
Bibliografía
Detalles sobre la fabricación, localización y características de este recipiente pueden encontrarse en los siguientes manuales:
- Guerrero Martín, José; Belver, Jordi (1988). Alfares y alfareros de España. Barcelona: Serbal. ISBN 84-7628-039-4.
- Llorens Artigas, José; Corredor Matheos, José (1982). Cerámica popular española. F. Catalá Roca. Barcelona: Editorial Blume. ISBN 9788470311451. Archivado desde el original el 5 de marzo de 2016.Llorens Artigas, José&rft.au=Corredor Matheos, José&rft.aufirst=José&rft.aulast=Llorens Artigas&rft.btitle=Cerámica popular española&rft.date=1982&rft.genre=book&rft.isbn=9788470311451&rft.place=Barcelona&rft.pub=Editorial Blume&rft_id=http://datos.bne.es/edicion/bimo0000255358.html&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:book">
- Sempere, Emili (1982). Rutas de los alfares: España-Portugal. Ed. Emili Sempere. ISBN 84-300-5388-3.
- Sempere Ferràndiz, Emili (2006). Historia y arte en la cerámica de España y Portugal. Barcelona, Les Puntxes. ISBN 978-84-611-3612-4.Sempere Ferràndiz, Emili&rft.aufirst=Emili&rft.aulast=Sempere Ferràndiz&rft.btitle=Historia y arte en la cerámica de España y Portugal&rft.date=2006&rft.genre=book&rft.isbn=978-84-611-3612-4&rft.pub=Barcelona, Les Puntxes&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:book">
- Useros Cortés, Carmina; Belmonte Useros, Pilar (2005). Museo de cerámica nacional. Piezas de alfarería de toda España. Albacete, Museo de Cerámica Nacional. Chinchilla de Montearagón. ISBN 84-609-5626-1.
Enlaces externos
- Tesoros escondidos del Museo del botijo de Argentona Consultado en enero de 2016
- Colección de botijos Josep Freixes Archivado el 27 de marzo de 2016 en Wayback Machine. Consultado en enero de 2016
